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個人相簿／Wine and Beer Making 顯示模式：縮圖 文字
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Wine and Beer Making - 1 85 49 KB 2011/08/14 01:51
Wine and Beer Making - 1 235 189 KB 2011/08/13 12:33
葡萄收成 146 198 KB 2011/08/13 10:27
榨汁後放入袋內綁緊準備發酵 136 142 KB 2011/08/13 10:27
加好糖酒麴後放入桶內發酵 236 135 KB 2011/08/13 10:27
早晚至少攪拌一次 120 131 KB 2011/08/13 10:28
發酵過程中 要不時將浮起的葡萄渣extract ,讓果皮果肉一起充分發酵 234 149 KB 2011/08/13 11:57
第一次發酵中的紅酒 290 136 KB 2009/12/13 22:59
這是控制酒精濃度的量器, 第一次發酵期間,靠這量器決定第二次發酵的時間 246 159 KB 2011/08/13 11:14
從第一次發酵虹吸到二次發酵瓶內 423 155 KB 2009/12/12 22:56
五至七天後 第一次發酵完成虹吸到二次發酵瓶子 236 124 KB 2011/08/13 10:35
一桶五加侖 約可裝四家輪二次發酵玻璃瓶 158 138 KB 2011/08/13 10:35
放入地下室 在恆溫中二次發酵, 三周後再過濾沉澱物, 繼續發酵, 三個月後再過濾ㄧ次, 然後裝瓶...滿一年才喝 245 157 KB 2011/08/13 10:35
做好的紅酒 244 149 KB 2011/08/13 11:14
裝瓶壓蓋後，驕傲 : )的貼上自己Logo 359 131 KB 2009/12/12 22:39
晶瑩剔透的紅酒，充滿了果香味 396 159 KB 2009/12/07 09:07
製作啤酒 363 123 KB 2009/12/12 22:39
啤酒發酵中 205 120 KB 2009/12/12 22:39
自釀德國全麥啤酒，清爽可口 209 133 KB 2009/12/12 22:39
自釀黑麥啤酒，濃郁香醇 252 125 KB 2009/12/07 09:07