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個人相簿Wine and Beer Making 瀏覽237|回應0|推薦0
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加好糖酒麴後放入桶內發酵
▲ 2011/08/13 10:27 (生活休閒美食)
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葡萄收成 榨汁後放入袋內綁緊準備發酵 加好糖酒麴後放入桶內發酵 早晚至少攪拌一次 發酵過程中 要不時將浮起的葡萄渣extract ,讓果皮果肉一起充分發酵