清蒸甜蝦 - Yesterday once more

個人相簿／旗津海鮮	瀏覽420｜回應0｜推薦2


	▲ 2006/11/28 09:14	(生活休閒｜美食)

	蝦子入蒸籠蒸2分鐘，甚麼都別沾，就吃它原汁原味，活的蝦子蒸熟2片尾巴是合在一起，因為遇熱緊縮，咀嚼間彈性十足，若蝦尾是像扇子散開，那就是死蝦，再不新鮮吃起來會粉粉的口感，且有腥味。

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