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作家：海蒂~楞嚴咒梵文版
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十全大補湯 (約 4人份)
▲ 2011/01/07 17:11
(
生活休閒
｜
美食
)
材 料： 十全大補藥一帖 炸麵條 3片 麵筋丸 4個 素吉 2個 調味料： 海鹽 1/2茶匙 步 驟： 1. 十全大補帖入水，蓋過材料，用大火煮開，小火熬出味（約 30～40分鐘），瀝出湯汁，備用。麵筋丸用溫水泡軟。素吉切大塊，入油鍋炸成金黃色，備用。 2. 將所有材料加入步驟 1.之補湯，煮約 30分鐘，加入海鹽即可起鍋盛入湯碗上菜。
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