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個人相簿／2010.10.18 料理新手闖廚房 瀏覽101｜回應0｜推薦0
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2010.10.23 野菜西班牙蛋餅 P.42
▲ 2010/10/23 14:31 (生活休閒｜美食)
馬鈴薯先燜熟。菠菜換成刈菜，菜要切細，苦味也去掉，因料多，而蛋打三顆。怕無法煎成餅而加點麵粉到蛋中，且未加鍋蓋蓋上，火較大些，最後翻蛋未成功，因此成了味道不錯的炒蛋。之後可改成鹽巴半匙，加醬油膏。
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