炭烤茴香佐橘瓣 - winvicta 的部落格

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	▲ 2011/07/16 14:37	(生活休閒｜美食)

	Grilled Fennel with Orange Supremes 茴香洗淨後切塊,炭火上炙烤,兩面各2分鐘. 柑橘一枚,用小刀切取橘瓣. 將剩餘果肉擰出橘汁,加入海鹽,芥末,橄欖油打散起雲成沙拉醬. 裝盤,淋上醬汁,以茴香葉襯飾.

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