冬瓜燜黑棗 - 李璧如醫師排寒保暖治未病筆記

個人相簿／李醫師的私房廚譜	瀏覽358｜回應0｜推薦0


	▲ 2010/08/23 22:08	(生活休閒｜美食)

	作法：冬瓜去皮切大塊，黑棗七、八顆，薑兩三片，同入鍋中，加適量水（因冬瓜會出一些水），蓋鍋燜十分鐘即可（看火候大小去調節）。灑一些紫蘇柴魚粉，略為調味。不去冬瓜子，吃時再挑起即可。此物美白清肺，療效極佳。

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