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個人相簿／2011餐飲廚藝管理班開課囉 顯示模式：縮圖 文字
2011.8.3~12.15 桃園
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嚴師出高徒─班導羅明庚老師 397 66 KB 2011/09/03 22:16
2011餐飲廚藝管理班開課囉 - 2 119 73 KB 2011/09/03 22:16
準備跟這些鍋碗瓢盆相依為命四個半月 117 77 KB 2011/09/03 22:16
每個人都要「煉」一隻鍋 113 73 KB 2011/09/03 22:16
刀工示範 125 78 KB 2011/09/03 22:16
持鍋訓練─那個鐵漢撐著點 107 66 KB 2011/09/03 22:24
不是逛大街，是端盤及叉匙夾菜訓練 103 77 KB 2011/09/03 22:24
設備介紹 101 56 KB 2011/09/03 22:24
粵菜許老師示範水果泡菜 101 72 KB 2011/09/03 22:24
中式麵食劉老師示範麵條製作 107 76 KB 2011/09/03 22:24
中式麵食劉老師示範麵條製作 101 73 KB 2011/09/03 22:27
涼麵出爐囉 104 60 KB 2011/09/03 22:27
品嚐時間 95 74 KB 2011/09/03 22:27
海鮮紅麴炒麵 96 61 KB 2011/09/03 22:27
第四組圍桌品嚐溫馨畫面 108 65 KB 2011/09/03 22:27
藥膳課程食材介紹─羊肉爐 99 72 KB 2011/09/03 22:31
藥頭排骨食材 98 81 KB 2011/09/03 22:31
藥膳何老師 98 70 KB 2011/09/03 22:31
藥頭排骨成品 99 48 KB 2011/09/03 22:31
菜單設計邱老師 102 63 KB 2011/09/03 22:31
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