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個人相簿／阿照爸爸的手工饅頭 顯示模式：縮圖 文字
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德國進口的有機黑麥粉 317 54 KB 2010/01/15 05:46
德國進口的有機黑麥粉 174 68 KB 2010/01/15 05:49
黑麥粉不像一般麵粉那麼雪白 188 44 KB 2010/01/15 05:46
阿照用手揉出來的麵團 174 67 KB 2010/01/15 05:46
經過兩小時發酵的麵團 143 62 KB 2010/01/15 05:46
將大麵團分割成小麵團 153 85 KB 2010/01/15 05:48
用桿麵棍將麵團桿平 162 80 KB 2010/01/15 05:48
用桿麵棍將麵團桿平 158 77 KB 2010/01/15 05:48
灑上有機核桃 156 90 KB 2010/01/15 05:48
加上有機葡萄乾 166 97 KB 2010/01/15 05:48
捲成長條狀 143 81 KB 2010/01/15 05:49
用刀切成小麵團 171 79 KB 2010/01/15 05:49
在蒸籠上排放整齊，準備蒸 166 84 KB 2010/01/15 05:49
形狀雖然不一，但保證味道不差 164 77 KB 2010/01/15 05:49
這就是蒸饅頭專用的蒸籠 160 52 KB 2010/01/15 05:50
時間的掌握很重要，特別去買了一個計時器 184 53 KB 2010/01/15 05:50
蒸好了，很香喔！ 155 56 KB 2010/01/15 05:50
水氣散去，可以看到蒸熟後饅頭形狀 173 63 KB 2010/01/15 05:51
小朋友們迫不及待要吃熱騰騰的饅頭 153 79 KB 2010/01/15 05:51
這就是蒸熟的黑麥饅頭 166 94 KB 2010/01/15 05:53
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