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Yammy~亞米*就是愛吃鬼*^0^
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作家:雪莉酒
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宮保雞丁
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完成囉!!
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2010/04/01 00:49
炸好的花生米,下去拌炒
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2010/03/30 09:51
一大匙的太白粉水
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2010/03/30 09:51
一小匙的香油
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2010/03/30 09:49
加一小匙的醋
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2010/03/30 09:49
加少許ㄉ糖
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2010/03/30 09:48
加少許的鹽巴
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2010/03/30 09:48
加一大匙的醬油
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2010/03/30 09:48
炸好的雞肉丟下去炒
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2010/03/30 09:47
蒜 花椒 要爆香
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2010/03/30 09:46
把醃好的雞肉塊,下去炸熟
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2010/03/30 09:46
剛剛切好的雞皮,拿去油炸到酥脆
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2010/03/30 09:45
開始攪拌,然後醃製
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2010/03/30 09:44
灑胡椒鹽(這是阿里山的山葵粉)
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2010/03/30 09:44
灑上地瓜粉
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2010/03/30 09:44
加入蛋白&香油
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2010/03/30 09:43
把肉切小塊,距離大概5公分左右
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2010/03/30 09:42
切4大塊
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2010/03/30 09:42
雞胸肉切對半
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2010/03/30 09:42
先把雞胸肉的雞皮切開
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2010/03/30 09:42