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作家：海蒂~楞嚴咒梵文版
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翠綠佛手 (約 4人份)
▲ 2011/01/07 16:46
(
生活休閒
｜
美食
)
材 料： 佛手瓜 3 個 枸杞少許 調味料： 海鹽 1/2茶匙 香油少許 步 驟： 1. 佛手瓜去皮，洗淨，切粗絲。枸杞洗淨，汆燙，備用。 2. 油 1/2茶匙入炒鍋，放入佛手瓜略炒，加入少許水，用大火煮滾，再用小火加蓋燜至佛手瓜熟透，加入海鹽拌炒均勻，起鍋，淋上少許香油、洒上枸杞即成。
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