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作家:海蒂~楞嚴咒梵文版
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翠綠佛手 (約 4人份)
▲ 2011/01/07 16:46
(
生活休閒
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美食
)
材 料: 佛手瓜 3 個 枸杞少許 調味料: 海鹽 1/2茶匙 香油少許 步 驟: 1. 佛手瓜去皮,洗淨,切粗絲。枸杞洗淨,汆燙,備用。 2. 油 1/2茶匙入炒鍋,放入佛手瓜略炒,加入少許水,用大火煮滾,再用小火加蓋燜至佛手瓜熟透,加入海鹽拌炒均勻,起鍋,淋上少許香油、洒上枸杞即成。
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