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作家：海蒂~楞嚴咒梵文版
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七里聞香 (約 4人份)
▲ 2011/01/07 16:45
(
生活休閒
｜
美食
)
材 料： 手工臭豆腐 6 片 青豆仁少許 調味料： 醬油 1大匙 八角 1/4個 糖 1/2茶匙 步 驟： 1. 臭豆腐洗淨，1塊切成 6小塊。青豆仁汆燙，起鍋，瀝乾水份，備用。 2. 油 1大匙入炒鍋，放入醬油爆香，加入水 2碗、八角、糖，待滾，放入步驟 1.之臭豆腐，用小火燜煮 15分鐘，（拿掉八角）起鍋，洒上青豆仁即成。
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