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個人相簿2010.10.18 料理新手闖廚房 瀏覽96|回應0|推薦0
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2010.10.27 簡易關東煮 P.162
▲ 2010/10/27 19:36 (生活休閒美食)
先煮熟白蘿蔔以及和豬皮、紅蘿蔔、薑一起煮。之後加入鰹魚粉煮高湯,以及醬油、味醂、糖、米酒、鹽巴調味。後來就把米血、油豆腐、甜不辣、蒟蒻、梅花肉(切片)、貢丸加入,因為料多而不夠鹹,所以再加醬油膏調味。
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