2010.10.27 米蛋披薩 P.44 - 玩味人生，琪幻年華

個人相簿／2010.10.18 料理新手闖廚房	瀏覽117｜回應0｜推薦0


	▲ 2010/10/27 12:26	(生活休閒｜美食)

	因為料多蛋少（一顆），且未加起司，所以無法煎成餅狀。杏仁小魚使用干貝醬的小魚乾，也未加吻仔魚。多加高麗菜及改成使用醬油膏加入拌攪，也有加入鰹魚粉、麵粉、醋。用小火煎，最後鍋內會有鍋巴，可用鍋鏟剷起來，放上米蛋披薩。