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餃子的N種時尚新奇包法 - 小鎖餃
▲ 2009/10/27 00:02 (生活休閒美食)
小鎖餃 取餃皮一張于掌心,放入適量餡,將餃皮對折立起,兩手的食指和拇指分別從餃皮左右兩端往中間捏,中間自然留一個口,把左右兩邊合攏,留口部分折起捏牢,兩邊各形成一條褶折
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