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舞麥窯(自磨麵粉全天然酵母炭烤麵包)
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作家:舞麥者
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舞麥窯十穀米
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十穀米是許多人喜愛的養生穀物,因為含有多種營養,還有高纖維;不過,難熟煮,因為顆粒太大不易消化。我們就把它給磨成粉再加些麵粉做成麵包,雖然多了些白麵粉的熱量,但好吃易消化且營養,還是不錯的。
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