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作家：黃彥琳～～半夜訪客
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自烤龍眼乾
▲ 2010/09/30 11:58
(
生活休閒
｜
美食
)
在 Lotte 超市買到新鮮的龍眼，可惜不太甜。我突發奇想，暗忖若烤成龍眼乾，不知味道如何？於是我把幾顆新鮮龍眼拿來做「實驗」，放在小烤箱，以華氏200度慢烤15分鐘，燜5分鐘，再烤15分鐘……如此這般烤5次，居然硬是讓我烤出了深褐色的龍眼乾，而且味道十分甜美呢！
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