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炸雞肉捲(佐馬鈴薯、醃菜)
▲ 2007/08/23 04:17 (海外旅遊歐洲)
這道炸肉捲做得不錯,外頭麵皮香酥富彈性,一切開,混著牛油的香濃肉汁就流洩出來,配馬鈴薯剛好。馬鈴薯在俄羅斯算是主食,就像我們吃米飯一樣,幾乎每道主菜都會在盤中當配菜(接下來你也會看到很多馬鈴薯……)。
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