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2009.2.16~4.10 烘焙日記成品集
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2009.2.26 大甲芋頭酥~
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2009.2.26 中式小月餅
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2009.2.27 這是做法國麵包的麵團~沒有加奶油!
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2009.2.27 一組兩條~因為時間不夠~這個沒有讓同學做~只有老師示範給大家看~
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2009.2.27 今天的兩樣成品:南瓜餅和貝果~
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2009.3.3 上術科的教室~
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2009.3.5 把麵糊倒到烤盤中~
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2009.3.5 戚風麵包...剛烤出來的樣子~
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2009.3.5 戚風麵包翻面後的樣子,如果想做毛巾蛋糕,就把這一面朝外~
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2009.3.5 這這這~不就是巧克力瑞士捲嗎?原來這就是戚風蛋糕啊..
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2009.3.5 不用攪拌缸也可以打麵團喔!今天老師教大家"甩麵"~整個教室吵哄哄~
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2009.3.5 沒有用攪拌缸做出來的全麥麵包~
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2009.3.6 黑糖葡萄
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2009.3.10 老師示範壓麵機的使用方法.
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2009.3.10 等會兒要讓大家拿回去"加工"的楓糖牛角.
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2009.3.10 我最愛的巧克力~黑炫風~
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