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個人相簿／三色蛋 顯示模式：縮圖 文字
三色蛋看似簡單，其實要做真的很花時間勒......
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蒸好後切一片片就ok拉 99 56 KB 2010/04/07 19:46
排好再蒸30分鐘 要小火 82 49 KB 2010/04/07 19:46
倒雞蛋黃 還有排好鴨蛋黃 102 54 KB 2010/04/07 19:46
蒸15分鐘 78 20 KB 2010/04/07 19:44
鴨蛋白 雞蛋白一同放入鐵盤 115 39 KB 2010/04/07 19:44
皮蛋切6小塊 放入鐵盤 88 41 KB 2010/04/07 19:44
保鮮膜上要抹香油 108 53 KB 2010/04/07 19:44
切皮蛋 89 42 KB 2010/04/07 19:44
鴨蛋黃取出 87 45 KB 2010/04/07 19:43
鴨蛋要切對半 96 41 KB 2010/04/07 19:42
鐵盤上要鋪一層保鮮膜 101 53 KB 2010/04/07 19:42
攪拌完 要像這樣子喔 97 42 KB 2010/04/07 19:42
一定要攪散喔 (不能打出泡沫) 107 47 KB 2010/04/07 19:42
加少許水 攪拌 (蛋黃不能加太多水) 80 46 KB 2010/04/07 19:34
加地瓜粉 107 55 KB 2010/04/07 19:34
加鹽 味精 胡椒粉 香油等調味料 97 51 KB 2010/04/07 19:34
蛋白蛋黃要分開 82 40 KB 2010/04/07 19:34
把皮蛋&鴨蛋剝殼 124 48 KB 2010/04/07 19:34
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