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個人相簿／醬肥鴨 顯示模式：縮圖 文字
本來是網路上找到的食譜叫做醬野鴨
但有鑒於現在禽流感大流行
野鴨可能不太保險
就用市場買的肥鴨吧

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相片標題 瀏覽 大小 更新時間
草果 空心內有子 使用時敲碎 205 70 KB 2007/08/15 17:32
肉荳蔻 堅硬如石 使用時可用背後的擦板磨出細絲 180 66 KB 2007/08/15 17:32
肉荳蔻(右) 和 草果(左) 的長相 298 72 KB 2007/08/15 17:31
草果的長相 草果是一種香料 通常用於煮食肉類的滷汁的調味 249 45 KB 2007/08/15 06:00
f_1001778_1.jpg 193 67 KB 2007/08/15 01:44
f_1001730_1.jpg 134 81 KB 2007/08/15 01:20
切片上桌喽 150 81 KB 2007/08/15 01:20
煮好了 還沒切 144 70 KB 2007/08/15 01:19
炸好要下鍋和香料們一起煮了 176 72 KB 2007/08/15 01:19
f_1001720_1.jpg 140 103 KB 2007/08/15 01:18
香料 159 65 KB 2007/08/15 01:18
油炸好一半的鴨子 166 59 KB 2007/08/15 01:18
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