光影小廚 - 5 - 剎那中的永恆

個人相簿／專輯--蟹棒白菜捲	瀏覽180｜回應0｜推薦1


	▲ 2010/09/09 04:24	(生活休閒｜美食)

	這道菜的焗烤版要注意兩件事：（一）起司不要加太多，蓋過白菜至容器的九分滿即可，過多就會出現下面的火山熔岩版。（二）先灑好起士再進烤箱，不要烤到一半再拿出來灑起士；若是加熱過久，蟹味棒會漲大而白菜會過軟。

粉絲團