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作家:大溪小馬
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阿基師分享職場體驗
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「阿基師」本名鄭衍基,現任維多利亞酒店餐飲副總經理,台灣最後一屆初中畢業後,因為對唸書沒有太大興趣,就向父母表示想學餐飲,於是由學徒做起,入行到現在已經42年,目前也在多所大學餐飲相關科系擔任技術講師。
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