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作家：海蒂~楞嚴咒梵文版
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綠茶酥餅 ( 40個)
▲ 2011/01/07 16:23
(
生活休閒
｜
美食
)
材 料： ‧外皮──1. 油皮：中筋麵粉 350公克 白油（或酥油）130公克 溫水1杯（180cc）（約40度） 2. 油酥：低筋麵粉 300公克 白油（或酥油）120公克 ‧內餡──豆沙 600公克（1台斤）（烏豆沙、紅豆沙、綠豆沙、白豆沙， 任選一種 ）並分成 40個
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