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Yammy~亞米*就是愛吃鬼*^0^
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作家：雪莉酒
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珍珠丸子
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這些做法，勾起我家政課的回憶，有空可以做做看八
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蒸好後....好像一朵朵小白花
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可以放電鍋蒸了(蒸前的樣子)
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放盤前要先抹油喔
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我滾我滾我滾滾滾
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在糯米上滾一滾
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絞肉搓成乒乓球狀
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把攪肉放入袋子裡，繼續戳揉(其實這步驟可以省略)
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差不多好了
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要用力的戳 揉，直到有黏性
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珍珠丸子 - 2
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所有調味下好ㄌ，就開始攪拌喔
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加醬油
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加蛋白，一顆蛋就好ㄌ
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加地瓜粉
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加香油，麻油也行
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切少許薑末
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放絞肉，開始切荸薺，要把水份給瀝乾喔!!
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泡好之後要瀝乾
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要泡糯米30分鐘
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