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冬瓜蓉蛤俐湯
▲ 2008/07/17 01:44 (生活休閒美食)
桃園縣餐飲業職業工會比賽的作品「冬瓜蓉蛤俐湯」是我覺得在視覺上呈現得頗為醒目的作品,食器的選擇與湯品呈現,具有整體感,清爽且典雅,不過並未試菜,因此不確定味道的呈現表現如何。
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全世界中國菜廚技大賽/初賽日期2008.9.21 日多寶的泡芙 日多寶的櫃檯 圓。山城。北客庄 冬瓜蓉蛤俐湯