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作家:廣瑩
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水煮三樣(牛肉、大腸、鴨血) NT$500
▲ 2010/03/08 14:52
(
生活休閒
|
美食
)
台北國賓川菜廳/川系中的名菜,紋理細緻,肉質香嫩的美國牛小排,加入口感厚實的大腸頭及鴨血,與水煮醬、花椒油、紅油等一同烹煮,鮮香適口,呈現川味特有的辛香氣息
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