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作家:芭樂夫人
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柚'和食廚房,演繹日式食藝的文化
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光復南路餐廳林立,新開張的柚'和食廚房有種靜謐的美,料理上桌所展現日本食藝的美,食材也新鮮,值得推薦。
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黑豚薑汁燒搭配新瀉越光米飯
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黑豚薑汁燒搭配新瀉越光米飯,薑汁豬肉嫩口
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黑豚薑汁燒搭配新瀉越光米飯佐山藥泥,把山藥泥澆在飯上再用海苔包捲著吃,清爽軟滑
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柚'和食廚房,演繹日式食藝的文化
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黑豚薑汁燒搭配新瀉越光米飯
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新瀉越光米飯佐溫泉土雞蛋,建議倒點日式醬油一起拌飯,再用海苔包捲著吃
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新瀉越光米飯佐溫泉土雞蛋,建議倒點日式醬油一起拌飯
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單點的海膽握壽司和可口的紫蘇蘋果、醋汁嫩薑
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新瀉越光米飯放在鍋中鍋裡保溫
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當天新鮮漁獲
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綜合季節握壽司 ,有握壽司六貫、軍鑑卷二貫、鐵火細卷和鲑魚卵飯
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綜合季節握壽司 ,有握壽司六貫、軍鑑卷二貫和鐵火細卷
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綜合季節握壽司 ,有握壽司六貫、軍鑑卷二貫和鐵火細卷與味噌湯
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綜合季節握壽司裡有小巧的鲑魚卵越光米飯
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櫻花蝦什錦炸物佐玫瑰岩鹽
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櫻花蝦什錦炸物,雖然酥脆好吃,但有些吃不出櫻花蝦的香氣了
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