鳥窩窩私房菜~不錯吃哦！ - 戴圓履方的部落格

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偷得暑期半日閒，今天大大又帶著我們到新光三越A4館6樓的「鳥窩窩私房菜來嘗鮮，裝璜以白色系為主，搭配鳥籠羽毛等裝飾，簡單清爽，主要是賣江浙菜與川菜，不油不膩，特別推薦他們的砂鍋千張豬骨濃湯，濃醇香哦！

鳥窩窩的門面招牌
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店內裝璜一景
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店內裝璜以白色系為主，用了許多羽毛和鳥籠裝飾。
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裝璜上用了許多鳥籠
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店內裝璜用了許多羽毛裝飾
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秘製糖心蛋，有微微煙燻味，但蔥的味道強烈，有點搶味。
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砂鍋千張豬骨濃湯，強力推薦的好湯，料多味美，吃得出食材煨煮的濃郁。
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爽口薄片晾衣，長條薄片的小黃瓜搭配白肉，搭在晾衣架上，視覺上很有可看性。
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紹興梅干菜，油炸到酥脆，但似乎吃不到梅干菜的香氣。
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裡面挖空經過油炸的窩窩頭
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紹興干菜窩窩頭，將油炸到酥脆的紹興梅干菜，夾在窩窩頭中，特別的呢！
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芥末芝麻雞絲拉皮，愛吃芥末的人一定喜歡的一道爽口菜。
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芥末麻醬雞絲拉皮
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灌湯黃金蝦球，蝦球內有湯汁，外面的裹粉夠香脆，好吃。
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避風塘雞翼，口感雖不油膩，但蒜酥炸得不夠酥，避風塘的口感略嫌不足，可惜了。
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清炒時蔬-空心菜
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鳥窩窩的名片
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