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歐洲聖誕傳統美食 德國姜餅Lebkuchen
▲ 2009/12/20 22:15 (生活休閒美食)
德國最著名的聖誕食品是姜餅Lebkuchen。這是是一種介乎于蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的姜餅,以蜂蜜、胡椒粒為材料,又甜又辣,口感刺激。現在的姜餅都經過改良,外面灑上一層糖霜,不但口感豐富,外型也相當討好。
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