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作家:Vero
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2008 Alsace 酒鄉之路
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08年五月,趁著jm的club參加三項小鐵人馬拉松競賽,我們兩個人趁機在賽後,在Alsace進行了一週的白酒酒鄉之旅
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一星餐廳Hostellerie du Rosenmeer,我吃過目前最好吃的餐廳
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氣氛佳,我們點了品嚐套餐共五道菜兩道甜點,每到菜配一杯酒
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開胃小前點mis en bouche
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第一道前菜, 蘆筍烤熬蝦配生火腿
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第二到前菜,蝸牛佐煎鰻魚
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這一張是給大家看一下刀插的數量!!
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第一道主菜, 魚
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第二道主菜,龍蝦, 底下的creme好吃到我們jm去跟主廚握手
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第三道主菜, 鑲雞排
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鄰鎮Barr,為了買剛剛餐中的一支酒, 喝好就找, 找到就買!!
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遠處還能看到葡萄田的山坡
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也是當地菜Flammeküeche 酒的火焰還燃著
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一個小教堂,請看牆上奇怪的燭臺
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