夏日懷石料理─ 雙鮮菌味 - meowcat 的部落格

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	▲ 2008/07/13 13:40	(生活休閒｜美食)

	一根蕎麥麵油炸過，下面是一顆猴頭菇和一片有厚度的菌菇，一白一黑，疊在一起。類似牛排的嚼勁，加上黑胡椒醬料，一紅一黃的兩顆裸體番茄是蜜過梅汁的酸甜滋味，據說這道菜叫好又叫座，完美的搭配，節食者的最愛，以量少取勝。