隱身山區裡的美食─孟鴻養生坊 - 戴圓履方的部落格

個人相簿／隱身山區裡的美食─孟鴻養生坊	顯示模式：縮圖文字

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隱身在新店山區的孟鴻養生坊，有道地的台式料理，招牌白斬雞是王品戴董特別推薦的雞肉，這麼說你就知道有多麼的掛保證了吧！

梅干桂竹筍，料多味美
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蘿蔔糕裡的粗條蘿蔔絲和香菇等炒料，讓蘿蔔糕不沾佐醬也有味
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茶油麵線，看似無味卻有味,麵線也Q.
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茶油麵線帶著微微鹹香
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鮮脆泡菜，感覺是用自製的豆腐乳醃漬
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仙草雞，濃濃一鍋鮮
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仙草雞裡的全雞，用慢火細燉，肉質軟嫩中帶著緊實
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仙草雞入味香濃
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仙草雞的特製錫鍋，老闆娘說一個鍋就要一千多元
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小青蔥(珠蔥)，山裡特產，味道濃厚
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小青蔥(珠蔥)，加了下水提味
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蘿蔔糕
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蘿蔔糕裡的蘿蔔絲較粗，吃得出鮮香蘿蔔味
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鹽酥溪蝦
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鹽酥溪蝦-微辣口感，蝦子頗大隻，酥脆好吃
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菜單-3500元套餐
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菜單-4000元套餐
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菜單-4000元套餐
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菜單-5000元套餐
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菜單-5000元套餐
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