台南赤崁擔仔麵(100/09/24) - 心中的一畝田

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	▲ 2011/09/26 19:59	(在地旅遊｜雲嘉南)

	每一碗麵都是由這位阿姨，用雙手煮出來的。麵吃完了，還是忍不住駐足在這，感動的看著...位於赤崁樓附近的『赤崁擔仔麵』，雖說不上是最老牌的，但卻人潮不斷。創始人是一位離婚的單親媽媽，要照顧三個女兒，靠著從錢莊借來的一百萬，成立麵店，慢慢把負債還清，店面還一間開過一間，佩服她的毅力.....